BẬT MÍ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT ĐƠN GIẢN MÀ “CHẤT NGẤT”

Bật mí cách dùng bột ca cao nguyên chất để pha chế các đồ uống đơn giản tại nhà mà lại ngon lành đầy dinh dưỡng giúp giải các cơn khát của bạn 
BẬT MÍ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT ĐƠN GIẢN MÀ “CHẤT NGẤT”
1/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM MÓN CACAO DẦM MIX TRÂN CHÂU
* NGUYÊN LIỆU:
– 15gram bột cacao
– 60 gram sữa đặc
– 135 ml sữa tươi (có đường hay không là do khẩu vị) chia ra 15 ml và 120 ml
– Nguyên liệu trang trí: bánh oreo, bột cacao , bánh quế
* CÁC BƯỚC THỰC HIỆN :
– Đầu tiên, sẽ làm phần sốt cacao! cho sữa đặc và sữa tươi vào trộn đều, đun cách thủy cho sữa nóng lên. Khi sữa nóng (đun khoảng 3 phút), cho bột cacao vào trộn đều đến khi bột tan hoàn toàn và sốt sánh đặc lại là được.
– Cuối cùng, cho đá viên và đổ 120 ml sữa tươi vào. Rưới sốt cacao lên và trang trí.
2/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM CA CAO DẦM TRÂN CHÂU
( cách 2) Milo
    Có 2 phần : Sốt lỏng và sốt đặc ( gọi vui là cục xì lầu nhé).
-    Bước 1 : Nấu sốt cacao
Trộn đều nguyên liệu gồm : 25g bột cacao + 100ml sữa tươi không đường + 100ml sữa đặc + 0,5ml muối ăn khuấy đều tay cho các nguyên liệu tan và đồng nhất.
Bật bếp,cho hỗn hợp trên vào nồi ( nồi có đáy dày để tránh bị cháy ) nấu cho nóng chảy lỏng, khi thấy sốt sôi ( bốc khói nhẹ trên bếp) thì giảm lửa vừa khuấy liên tục từ 2-3 phút thấy sốt hơi sánh lại là hoàn thành >>> Thu được thành phẩm 200ml sốt lỏng.
Lưu ý : Tùy theo lượng cacao cho vào nhiều/ ít mà lượng thời gian chờ sốt sôi sẽ nhanh/chậm khác nhau nên chúng ta sẽ tính từ thời điểm sốt sôi lên mới bắt đầu tính nấu thêm 2-3 phút nữa là xong.
-    Bước 2 : Nấu sốt đặc
Trộn đều nguyên liệu gồm : 25g bột cacao + 100ml sữa tươi không đường + 100ml sữa đặc + 0,5ml muối ăn khuấy đều tay cho các nguyên liệu tan và đồng nhất.
Chuẩn bị thêm 5g bột năng + 20ml lọc khuấy tan
Bật bếp,cho hỗn hợp trên vào nồi nấu cho nóng chảy lỏng, vừa nấu vừa khuấy liên tục, khi thấy sốt sôi ( bốc khói nhẹ trên bếp) thì giảm lửa nấu tiếp 5-7 phút sau đó cho hỗn hợp bột năng và nước lọc vào nấu thêm khoảng 1-2 phút khi  sốt cacao thành một khối đặc sánh thì dừng lại.
Bước 3: Decor
Dùng máy bào đá hoặc máy xay sinh tố xay đá thành tuyết.
Pha chế ly 500ml : Cho đá bào vào đầy ly, sau đó rót 50-80ml sauce cacao lỏng, cho 5g bột (cacao trộn tí đường cát mịn ) lên trên mặt + 1 vá trân châu đen + ½ muỗng đong sốt đặc (cục xì lầu) + trang trí thêm với bánh quế, bánh Oreo …
Xem thêm sản phẩm bột cacao
3/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM CACAO MATCHA BẠC HÀ
* Nguyên liệu (5 ly)
– 4 ly (950 ml) sữa nguyên kem (hoặc sữa tươi) không đường
– 1 nhúm lá bạc hà (hay còn gọi là lá húng lủi)
– 1 chút bột vani
– ½ chén (45 g) bột cacao nguyên chất
– 1 muỗng cafe bột matcha (trà xanh Nhật Bản)
– ½ chén (100 g) đường vàng (ít hơn hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn)
– ⅛ muỗng cà phê muối
– ¼ muỗng cà phê tinh dầu bạc hà
–  8 Viên kẹo dẻo Marshmallows (nếu có vị trà xanh càng tốt)
* Cách pha cacao matcha bạc hà:
– Cho sữa, lá bạc hà, và vani vào nồi. Đun nóng già, cho đến khi sôi, khuấy đều để tránh làm cháy sữa. Tắt bếp. Lọc sữa qua rây.  
– Trộn bột cacao cùng bột matcha, đường và muối. 
– Cho 1 ít sữa nóng vào hỗn hợp cacao và đánh đều lên để tạo thành một hỗn hợp sệt (điều này ngăn không cho ca cao không bị vón cục), sau đó đổ hết hỗn hợp vào phần sữa còn lại và đun nóng.
– Khuấy đều tránh cacao hoặc đường cháy ở đáy nồi, thêm vài giọt tinh dầu bạc hà. Rót ra cốc.
– Thêm kẹo dẻo marshmallow và rắc thêm 1 chút bột matcha lên mặt để trang trí.
4/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM CACAO SỮA ĐÁ
Pha chế ly 500ml
•    Bước 1: Làm cacao sữa nóng 
Cho 100ml nước sôi + 10g bột cacao + 40ml sữa đặc + 10ml Kem béo rich’s  vào khuấy đều
•    Bước 2: Làm cacao sữa đá
Dùng công thức cacao sữa nóng + 20ml nước đường cho đá bi vào đầy ly là hoàn thành. 
5/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM CA CAO SỮA DỪA
Hòa tan hỗn hợp gồm : 12g bột cốt dừa + 10ml nước sôi
Dùng công thức cacao sữa đá ( CT4) + hỗn hợp nước cốt dừa lên bề mặt là hoàn thành.
6/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM CA CAO DỪA ĐẶC BIỆT
•    Nguyên liệu :
-    1 trái dừa xiêm vừa (cơm dừa không quá non hay quá già)
-    100ml sữa tươi
-    2 muỗng canh sữa đặc
-    Đá viên làm từ nước dừa (bạn lấy nước từ quả dừa cho vào khay đá)
-    Bột cacao nguyên chất
•    Cách làm
-    Đầu tiên chúng ta lấy phần cơm dừa cắt thành miếng nhỏ.
-    Sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi và sữa đặc xay nhuyễn. Đá viên từ nước dừa đập nhuyễn ra rồi cho vào máy xay thêm một chút nữa.
-    Đổ ra ly, cho 1 muỗng canh bột cacao nguyên chất lên mặt.
-    Và cuối cùng khuấy đều và thưởng thức .
7/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM CA CAO DẺO
Bước 1: Đun sánh hỗn hợp gồm 20ml nước sôi, 10g bột kem, 25ml sữa đặc, 9g bột cacao. Để nguội.
Bước 2: Cho 15ml syrup bạc hà.
Bước 3: Cho vào ly 150g đá bi, 150ml sữa tươi không đường và cho hỗn hợp trên vào ly và thưởng thức.
Xem thêm sản phẩm bột cacao
8/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM TRÀ SỮA CACAO
•    NGUYÊN LIỆU :
-    Trà đen: 10gr
-    Bột sữa:10gr
-    Bột cacao nguyên chất: 5gr
-    Sữa đặc:25ml
•    Cách làm trà sữa ca cao thơm ngon
-    Cho trà đen, bột sữa, bột cacao nguyên chất vào ly khuấy đều, khuấy trong nước trà đen ấm nhé.
-    Sau đó cho sữa đặc vào khuấy đều
-    Nếu bạn muốn uống lạnh thì cho một ít đá vào thưởng thức.
-    Để ly trà sữa cacao hấp dẫn hơn thì bạn hãy thêm topping như trân châu, thạch trái cây, thạch phô mai. Sự hấp dẫn của các loại topping hòa quyện tuyệt vời giữa mùi thơm dịu ngọt của cacao tạo nên món đồ uống cực hấp dẫn và thơm ngon.
9/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM CACAO THẠCH RAU CÂU
-    Trộn đều bột rau câu và 100g đường trong một tô thủy tinh.
-    Đun sôi nước, thêm hỗn hợp trên vào và khuấy đều cho đến khi bột tan.
-    Cho thêm siro trái cây hoặc hương vị tùy ý, như cà phê, cacao, socola đều được.
-    Đổ rau câu ra khuôn, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh. Khi dùng lấy ra cắt nhỏ.
-    Tương tự, bạn có thể thêm các bột như bột trà xanh, bột trái cây, bột cacao để có thêm nhiều hương vị cho món thạch rau câu.
10/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM SỮA CHUA ĐÁNH ĐÁ CACAO
•    NGUYÊN LIỆU :
– 1 hộp sữa chua (bạn có thể tùy chọn sữa chua có đường hoặc không đường tùy theo sở thích)
– 2 thìa cafe sữa đặc có đường
– 1 cốc 500ml đá lạnh
– 10ml nước cốt dừa
– 1 quả chanh
– 3 thìa cà phê bột ca cao
– Máy xay sinh tố
•    CÁC BƯỚC THỰC HIỆN :
-    Bước 1: Chanh bạn đem đi rửa sạch, nếu bạn thích hương thơm của vỏ chanh thì nạo nhỏ vỏ chanh ra, để riêng để trang trí và uống cùng sữa chua. Nếu không quen với vị đắng của vỏ chanh thì các bạn có thể bỏ qua bước này.
Xem thêm: Chọn lựa máy pha ca cao như thế nào cho “đảm bảo”
-    Bước 2: Bạn vắt chanh lấy nước cốt, gạn bỏ sạch hạt chanh để khi ăn tránh bị đắng và giúp ly sữa chua của bạn thơm ngon hơn.
-    Bước 3: Nếu bạn không mua được đá bào sẵn thì đập đá viên thành các vụn nhỏ trước khi cho vào máy xay để tránh làm hỏng máy xay.
-    Bước 4: Bóc lớp vỏ phía trên của hộp sữa chua, cho sữa chua, sữa đặc, đá bào và nước cốt chanh vào máy xay sinh tốt, bật cho máy chạy 20 – 30 giây cho đến khi hỗn hợp sữa chua nhuyễn ra là được.
-    Bước 5: Đổ ly sữa chua ra cốc. Rắc bột ca cao lên phía trên và thưởng thức thôi nào.
•    Vậy là đã hoàn thành món sữa chua đánh đá cacao vô cùng hấp dẫn giúp giải nhiệt nắng hè rồi đấy.
11/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM CACAO ĐÁ XAY
•    NGUYÊN LIỆU :
-    70ml sữa tươi
-    20gr bột vanilla
-    50ml syrup chocola ( nếu có)
-    20gr bột cocoa
-    Đá viên
-    Dụng cụ: máy xay sinh tố
•    CÁC BƯỚC THỰC HIỆN :
-    Bước tiếp theo của làm CACAO đá xay là bạn pha chế 70ml sữa tươi hòa trộn trong 20gr bột vanilla, 50gr syrup chocolate, 10gr bột CACAO và cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
-    Cho thêm đá viên vừa phải và nhấn nút nhồi đá trước khi xay để hỗn hợp được hòa trộn đều.
-    Sau đó chọn chế độ xay cho đến khi bạn nghe tiếng máy êm hơn, không nghe tiếng đá to là được.
-    Cuối cùng bạn cho hỗn hợp CACAO đá xay ra ly và dùng bình xịt kem tạo bông kem ở trên ly đồ uống. Ngoài ra, bạn nên trang trí thêm một ít sốt chocolate, cốm màu, kẹo dẻo, bột CACAO, kem tuoi…..để món đồ uống thêm hấp dẫn.
Mua ngay sản phẩm bột cacao
12/ CÁCH DÙNG BỘT CA CAO NGUYÊN CHẤT LÀM CACAO KEM TRỨNG
•    Lượng nguyên liệu dưới đây đủ cho 2 người dùng:
-    Bột cacao nguyên chất vừa đủ. ( 12g ~2.5 thìa )
-    5 quả trứng gà tươi.
-    2,5 thìa đường trắng.
-    2,5 thìa sữa đặc.
-    Ít muối.
-    Nước nóng.
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN :
-    Bước 1: Tách lòng đỏ trứng ra để riêng vì làm kem trứng chỉ lấy lòng đỏ.
-    Bước 2: Cho 2,5 thìa đường, 2,5 thìa sữa đặc , it muối vào lòng đỏ. Nếu bạn uống ít ngọt thì có thể bớt đường và sữa đặc.
-    Bước 3: Sử dụng máy đánh trứng để đánh bông hỗn hợp cho đến khi thấy màu vàng nhạt và bọt mịn là được.
-    Bước 4: Pha 2 thìa cacao vào cốc cho thêm lượng nước nóng( 100ml) vừa đủ để đánh tan. 
-    Bước 5: Rót nhẹ phần kem trứng đã đánh vào ly cacao ở ( bước 4) lên trên cacao . Cuối cùng rắc ít bột cacao lên trang trí cho đẹp.
Xem thêm Cách pha chế bột ca cao nguyên chất sữa đá
Mua ngay sản phẩm bột cacao
close
Bột cacao Đồng Nai
Bột cacao Đồng Nai

TUẦN GIẢM GIÁ

ĐĂNG KÝ VÀ NHẬN GIẢM 20% CHO ĐƠN HÀNG TIẾP THEO ! CHƯƠNG TRÌNH SẼ SỚM KẾT THÚC - ĐỪNG ĐỂ LỠ!

Chúng tôi không spam! đọc chính sách của chúng tôi để biết thêm chi tiết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

DMCA.com Protection Status